Какие продукты полезны при гриппе и простуде?
Есть продукты, которые лучше других способствуют укреплению иммунитета и насыщают организм витаминами и минералами, а еще помогают справиться с простудой и гриппом. Например, цитрусовые препятствуют излишнему скоплению слизи в дыхательных путях и помогают избавиться от затрудненного дыхания и заложенности носа при простуде, особенно в зимний период.
1) Цитрусовые
Цитрусовые фрукты богаты витамином C, который считается основным для профилактики простуды и помогает справиться с ее симптомами. Чтобы укрепить организм, начинайте кушать цитрусовые как только наступает сезон. Ешьте мандарины, апельсины, помело (лучше, конечно, если они органические) и пейте натуральные соки (фреши). Кроме того, не забывайте и о других продуктах, богатых витамином C, и, вообще, ешьте побольше свежих фруктов, таких как киви и гранаты.
2) Чеснок
Чеснок – это гораздо больше, чем просто продукт. Гомеопатия и народная медицина издавна считают его настоящим лекарством. Чеснок содержит не только натуральные противовирусные вещества, но и обладает свойствами антибиотика. Это имеет огромное значение при лечении гриппа и простуды. Кроме того, чеснок содержит аллицин, который способствует профилактике гриппа и борется с симптомами простуды. Если Вы не любите чеснок, можно принимать натуральные препараты, которые его содержат.
3) Репчатый лук
Лук, как и чеснок, – настоящее природное лекарство. Как известно, цитрусовые богаты витамином С, а лук содержит флавоноиды. Эти два компонента вступают во взаимодействие и подавляют деятельность бактерий, вызывающих осложнения при типично зимних заболеваниях. По народной традиции, чтобы ускорить выздоровление, нужно положить половинку луковицы в изголовье больного гриппом.
4) Имбирь
При гриппе и простуде очень помогает имбирь. Если болит горло, съешьте кусочек свежего имбиря и это избавит Вас от боли на короткое время. Если вкус свежего имбиря Вам не нравится и Вы не можете его есть просто так, добавьте немного имбиря прямо в чай, отвар или суп. Имбирь особенно хорошо помогает при борьбе с температурой и кашлем.
5) Салат
Салат-латук и любые другие салатные листья обогащают наш рацион витаминами и минералами, которые дают энергию ослабленному болезнью организму. Салат Ромэн, например, укрепляет иммунную систему благодаря содержащимся в нем витаминам С и А, а также другим веществам, которые повышают сопротивляемость организма простудам и гриппу.
Также полезны шпинат, мед, ананас, манго, фруктовые и овощные пюре/смузи, супы, овощные бульоны, брокколи, капуста, ягоды, черный перец и корица.
Что нужно исключить из рациона при гриппе и простуде?
Физическая активность, сбалансированная диета и способность справляться со стрессом – лучшее лекарство не только от гриппа и простуд. Что касается питания, то некоторые продукты просто необходимо исключить. Если Вы не хотите заболеть, пытаетесь остановить развитие симптомов и выздороветь как можно быстрее, нужно исключить из рациона питания определенные продукты, которые фактически ослабляют иммунную реакцию организма и повышают риск респираторных заболеваний.
1) Мясо
Если Вы больны гриппом или простужены, исключите мясо. Это поможет облегчить симптомы и быстрее вылечиться. Животные жиры снижают способность организма бороться с микробами, вызывающими простуду и грипп. Чтобы справиться с болезнью как можно быстрее, нужно есть больше фруктов и овощей, богатых антиоксидантами и полезными веществами.
2) Молоко
Употребление молока может привести к образованию и скоплению слизи в дыхательных путях и отсрочит выздоровление. На период болезни рекомендуется заменить молоко водой и свежими фруктовыми соками.
3) Молочные продукты
Употребление в пищу молочных продуктов дает те же последствия, что и употребление молока, т.е. приводит к образованию слизи в дыхательных путях. Исключение из рациона молока и молочных продуктов (йогуртов, сливочного масла, сливок и сыра) поможет предупредить простуду и быстрее вылечиться. Замените их овощами, фруктами и зеленью в зависимости от сезона.
4) Сладкое
Промышленные сладости, газированные напитки, фруктовые соки в пакетах и другие фасованные продукты содержат слишком много сахара, а это может ослабить иммунную систему и повлиять на пищеварение. Многие фасованные сладости могут содержать молоко и его производные, что повышает риск образования слизи и, кроме того, перегружает пищеварительную систему. Если вам хочется сладкого, выберите фрукты, сухие или свежие, например, финики, инжир, изюм.
5) Соленые и жареные закуски
Употребление в пищу слишком соленых закусок, когда вы лежите в постели с гриппом, может вызвать проблемы с желудком и способствовать обезвоживанию организма. Осторожно относитесь также к жареным и слишком острым закускам. Чтобы не ослаблять организм и гарантированно быстро выздороветь, не солите обильно пищу и не пейте кофе и алкоголь.
И помните, что отдых для организма – жизненно необходим для быстрого выздоровления.
